Os programas do IEP-UCP habilitam os seus alunos licenciados, mestres e doutorados para as seguintes saídas profissionais:
- Assessoria Política;
- Carreira Diplomática;
- Carreira em Organizações Internacionais, ONG's;
- Comunicação Política;
- Consultoria;
- Departamentos de Relações Internacionais de Empresas;
- Ensino e Investigação.
Principais instituições empregadoras:
- Organismos do Estado;
- Organismos de Acção Social;
- Instituições da administração pública a nível, local, regional e nacional;
- Empresas privadas e associações empresariais;
- Banca;
- Órgãos de Comunicação Social;
- Instituições da União Europeia (Conselho, Parlamento, Comissão e seus serviços de apoio);
- Multinacionais.